에어로프레스 vs 모카포트 – 어떤 차이가 있을까?
커피를 추출해 마시는 방법은 다양합니다. 주로 어떤 방식을 선호하시나요? 다양한 추출 방법에 관심이 많으실 거란 생각이 들어
이번에는 가정에서도 쉽게 사용하실 수 있는 도구로 인기가 높은 **에어로프레스(AeroPress)와 모카포트(Moka Pot)**에 대해
알아보려고 합니다. 두 가지 방식 모두 강한 풍미의 커피를 추출할 수 있지만, 방식과 맛에서 차이가 있습니다.
이번 글에서는 에어로프레스와 모카포트의 차이점, 장단점, 그리고 어떤 상황에서 선택하면 좋은지 자세히 살펴보겠습니다.
1. 에어로프레스란?
에어로프레스는 2005년, 미국의 ‘에어로비(Aerobie)’ 창립자인 **앨런 애들러(Alan Adler)**가 개발한 커피 추출 도구입니다.
주사기처럼 압력을 이용해 커피를 추출하는 방식으로, 빠르게 진한 커피를 만들 수 있습니다.
✅ 추출 방식: 침출식(우려내는 방식) + 압력 추출
✅ 사용 용도: 깔끔하고 부드러운 커피, 가벼운 바디감
✅ 필터 사용: 종이 필터(또는 금속 필터)
💡 TIP: 에어로프레스는 종이 필터를 사용하기 때문에 미분(커피 가루 찌꺼기)이 거의 남지 않아 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 모카포트란?
**모카포트(Moka Pot)**는 1933년, 이탈리아의 ‘알폰소 비알레띠(Alfonso Bialetti)’가 개발한 가정용 커피 머신입니다.
증기압을 이용해 커피를 추출하는 방식으로, 일반적인 드립 커피보다 진한 농도를 가집니다.
✅ 추출 방식: 증기압 추출(스팀 압력)
✅ 사용 용도: 에스프레소 스타일 커피, 크레마 있는 진한 커피
✅ 필터 사용: 금속 필터 (종이 필터 없음)
💡 TIP: 모카포트는 높은 온도에서 압력을 가해 추출하기 때문에 에스프레소 머신에 비해 다소 거친 맛이 날 수 있습니다.
3. 에어로프레스 vs 모카포트 – 무엇이 다를까?
| 추출 방식 | 침출식 + 압력 | 증기압 |
| 추출 시간 | 1~2분 (빠름) | 4~6분 (느림) |
| 필터 종류 | 종이 필터 (또는 금속 필터) | 금속 필터 |
| 커피 맛 | 깔끔하고 부드러움 | 진하고 강한 맛 |
| 바디감 | 가벼운 편 | 묵직함 |
| 카페인 함량 | 중간 정도 | 높음 (에스프레소 스타일) |
| 크레마 | 거의 없음 | 크레마 생성 가능 |
| 사용 편의성 | 휴대성 좋음, 간단함 | 가스레인지 필요, 관리 필요 |
| 추천 용도 | 다양한 레시피 가능 (드립 커피, 라떼, 콜드브루) | 에스프레소 느낌의 커피, 카푸치노, 라떼 |
💡 TIP: 모카포트는 에스프레소 머신의 대체품으로 사용될 수 있으며, 에어로프레스는 보다 다양한 스타일의 커피를 즐길 수 있는 도구입니다.
4. 어떤 커피 맛을 원한다면?
✅ 깔끔하고 부드러운 커피 → 에어로프레스 추천
에어로프레스는 종이 필터를 사용하여 원두의 오일과 미분을 걸러주기 때문에 깔끔한 맛을 냅니다. 특히 신맛과 단맛이
잘 살아나고, 다양한 방법으로 커피를 추출할 수 있습니다.
✅ 진하고 강한 커피 → 모카포트 추천
모카포트는 고온과 압력을 이용해 진한 커피를 만든다. 종이 필터 없이 금속 필터를 사용하기 때문에 오일과 미분이 그대로 남아
묵직한 바디감을 가집니다. 크레마가 형성되어 에스프레소 같은 느낌도 줍니다.
5. 언제, 어떤 상황에서 사용하면 좋을까?
☕ 에어로프레스가 좋은 경우
✔ 빠르게 한 잔의 커피를 마시고 싶을 때 (1~2분 만에 완성)
✔ 휴대성이 중요할 때 (캠핑, 여행)
✔ 부드럽고 깔끔한 커피를 원할 때
✔ 다양한 레시피를 시도하고 싶을 때 (아메리카노, 라테, 콜드브루 등)
💡 예를 들어: 출근 전에 빠르게 커피를 만들고 싶거나, 여행할 때 가볍게 챙길 수 있는 도구를 찾는다면 에어로프레스가 적합합니다.
☕ 모카포트가 좋은 경우
✔ 에스프레소 스타일의 진한 커피를 원할 때
✔ 가스레인지가 있는 환경에서 사용할 때
✔ 카푸치노나 라떼를 만들고 싶을 때
✔ 커피 한 잔을 여유롭게 즐기고 싶을 때
💡 예를 들어: 크레마가 있는 진한 커피를 원하거나, 라테나 카푸치노를 만들어 먹고 싶다면 모카포트가 더 적합합니다.
6. 에어로프레스 & 모카포트 – 장단점 비교
| 장점 | 휴대성 좋고 간단함, 다양한 추출법 가능 | 진한 커피, 에스프레소 스타일 |
| 단점 | 크레마 없음, 다소 연한 맛 | 가스레인지 필요, 관리 번거로움 |
💡 결론:
✔ 여행용, 깔끔한 커피, 빠른 추출 → 에어로프레스
✔ 묵직한 커피, 에스프레소 스타일, 크레마 → 모카포트
7. 마무리 – 나에게 맞는 선택은?
📌 가벼운 바디감과 깔끔한 커피를 원한다면 → ✅ 에어로프레스
📌 진하고 강한 커피, 크레마 있는 커피를 원한다면 → ✅ 모카포트
📌 휴대성이 중요한 경우 → ✅ 에어로프레스
📌 에스프레소 대체용 커피를 만들고 싶다면 → ✅ 모카포트
두 가지 도구 모두 각자의 개성이 뚜렷하며, 어떤 것을 선택하느냐는 개인의 취향과 사용 환경에 달려 있습니다.
나에게 맞는 커피 스타일을 고려하여 최적의 도구를 선택해 보세요! ☕